Pastasås med sojabönor

Receptet är för ca 8 portioner/personer / This recipe is for about 8 people

500g sojabönor / soybeans
250g bladspenat / spinach
5 dl imat / vegan cream
1000g krossade tomater /crushed tomatoes
1 röd paprika / red pepper
200g zucchini
2 vitlöksklyftor / garlic glove
1 msk olja / 1 tbsp oil
Örtsalt, Basilika, svartpeppar / Herbal salt, Basil, blackpeppar

* Skär grönsakerna i mindre bitar / Cut the vegetables into smaller pieces
* Hacka vitlöken och stekt tillsammans med zucchinin, paprika, olja och örtsalt / Chop the garlic and fry with the zuccini, pepper, oil and herbal salt
* Blanda ner bladspenaten, sojabönorna, krossade tomater + kryddor / Stir in the spinach, soybeans och the crushed tomatoes with the spices
* Låt koka ca 10 minuter / Cook for 10 minutes
* Häll i imat och koka ytterligare 10 min / Pour down the vegan cream and cook for another 10 min

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229